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Books by Auguste Escoffier, Pierre-Emmanuel Malissin

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7 books found
Recettes de Sauces (Les recettes d'Auguste Escoffier t. 4) (French Edition)
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By: Auguste Escoffier, Pierre-Emmanuel Malissin
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Recettes de Cuisine Traditionnelle de Galantines, Pâtés et Terrines (Les recettes d'Auguste Escoffier t. 20) (French Edition)
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By: Auguste Escoffier, Pierre-Emmanuel Malissin
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Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande de Porc (Les recettes d'Auguste Escoffier t. 14) (French Edition)
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By: Auguste Escoffier, Pierre-Emmanuel Malissin
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Recettes de Compotes, Confitures et Gelées (Les recettes d'Auguste Escoffier t. 1) (French Edition)
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By: Auguste Escoffier, Pierre-Emmanuel Malissin
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Recettes de Beignets et Puddings Traditionnels (Les recettes d'Auguste Escoffier t. 2) (French Edition)
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By: Auguste Escoffier, Pierre-Emmanuel Malissin
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Recettes de Farces et Garnitures (Les recettes d'Auguste Escoffier t. 7) (French Edition)
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By: Auguste Escoffier, Pierre-Emmanuel Malissin
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Ma cuisine: Édition commentée, annotée et illustrée par Pierre-Emmanuel Malissin (French Edition)
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By: Auguste Escoffier, Pierre-Emmanuel Malissin
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